Já aviso aos navegantes do Manga com Pimenta: é muito prático e fácil preparar Linguiça de Churrasco com Batatas no Forno!

Um prato perfeito para servir no almoço de domingo da família. Pode ser servido também como aperitivo para aquela visita que chegou na sua casa sem avisar.

Quando eu falo que é simples, porque é simples mesmo! Basta comprar um pacote de salsichão ou linguiça toscana e algumas batata pequenas. Pronto, agora deixe o serviço com o forno!

Pois bem, chega de papo e vamos para a cozinha?

Receita de Linguiça de Churrasco com Batatas no Forno – prepare para o almoço de domingo com a família.

Receita de Linguiça de Churrasco com Batatas no Forno - prepare para o almoço de domingo com a família.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: um quilo de salsichão ou linguiça toscana, meio quilo de batatas pequenas (bolinhas), óleo quanto baste, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Em primeiro lugar, lave bem as batatas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente cinco minutos.

Enquanto as batatas estão cozinhando, preaqueça o forno em 200ºC.

Já em um refratário, untada com óleo ou com papel alumínio por baixo, disponha a linguiça e as batatas pré-cozidas.

Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno durante trinta minutos.

Retire todo o papel alumínio de cima, vire as linguiças e batatas.

Assim que ambos estiverem dourados, retire do forno e sirva com arroz, salada e feijão.

Já que você sabe como fazer Linguiça de Churrasco no Forno, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Linguiça de Churrasco com Batatas no Forno

Prepare para o almoço de domingo com a família.
Preparo5 mins
Cozimento40 mins
0 mins
Tempo Total45 mins
Prato: Carne, Prato Principal
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Batatas, Forno, Linguiça, Linguiça para Churrasco, Linguiça Toscana, Salsichão
Porções: 2 pessoas
Calorias: 233.21kcal
Autor: Nana – Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 quilo de linguiça toscana ou salsichão – linguiça para churrasco
  • 1/2 quilo de batata pequenas – bolinha
  • óleo quanto baste
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

  • Lave bem as batatas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente cinco minutos.
  • Enquanto as batatas estão cozinhando, preaqueça o forno em 200ºC.
  • Em um refratário, untada com óleo ou com papel alumínio por baixo, disponha a linguiça e as batatas pré-cozidas.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Cubra com papel alumínio e leve para assar no forno durante trinta minutos.
  • Retire o papel alumínio de cima, vire as linguiças e batatas.
  • Assim que ambos estiverem dourados, retire do forno.
  • Sirva em seguida.
Receita de Linguiça de Churrasco com Batatas no Forno - prepare para o almoço de domingo com a família.

Dicas da Cozinheira:

A quantidade de linguiça e batatas, pode variar! Coloque mais ou menos, isso fica por conta da cozinheira ou cozinheiro.

Já preparei também, essas linguiças temperadas com chimi churri. Basta deixar marinando durante duas horas na geladeira com o tempero já hidratado com azeite.

Depois é colocar em um refratário e levar ao forno para assar.

Eu gosto das batatas com as cascas, mas pode tirar antes de por ao forno.

Não acha batatas pequenas, apenas as maiores?

Então corte-as em pedaços pequenos e coloque na travessa.

Para cozinhar mais rápido, gosto de cozinhar as linguiças em uma panela com bastante água, por mais ou menos vinte minutos.

Escorro e coloco para assar (ou fritar).

Por fim, quem quiser, coloque cebola, pimentão ou qualquer outro vegetal para assar junto com a carne.

Almoço de Domingo

Se você chegou até aqui, não vá embora! Agora que você sabe fazer linguiça no forno, conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

Ou clique aqui e veja mais receitas para o almoço ou jantar já publicadas no Manga com Pimenta.

Almoço de Domingo
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Receita de Linguiça de Churrasco com Batatas no Forno - prepare para o almoço de domingo com a família.

9 Comentários para “Linguiça de Churrasco com Batatas no Forno

  1. hummm..deve ter ficado muito boa essa linguiça..tambem faço linguiça no fôrno…faz menos sujeira..rsss..vou fazer com chichurri..bjus

  2. Hummmmmmmmmmmmmmmmm!!! Delícia!!!
    Eu uso papel alumíniono fundo do pirex!
    Estou realizando o sorteio de um lindo adesivo decorativo lá no meu blog! Participe!
    Um abç,
    Maura

  3. Nana, com uma linguiça dessa não tem tpm que resista!
    Ainda bem que já me livrei desse mal (tpm) faz anos, mas acho que me irritaria profundamente de estragar as unhas. É que, ao contrário de você, eu não tenho um pingo de habilidade pra fazer as minhas…
    Beijos

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