Cuca Alemã de Banana

Receita de

Cuca é um prato Alemão e muito conhecida no sul do país. Uma massa com frutas e coberta por uma farofa crocante, à base de manteiga, farinha e açúcar.

1 ovo 2 xícaras de farinha de trigo  1 xícara de leite 8 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de manteiga 10 gramas de fermento biológico seco 

ingredientes

8 bananas cortas em fatias 1 pitada de sal 5 colheres de sopa de farinha de trigo 5 colheres de sopa de açúcar 3 a 4 colheres de sopa de manteiga canela a pó a gosto

ingredientes

Numa vasilha, misture o ovo com o açúcar, a manteiga e o sal. Em seguida, acrescente a farinha, o fermento e o leite, misturando sem parar, para não empelotar.

Modo de Preparo

Logo após, unte uma forma de bolo inglês com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa. Por fim, adicione as fatias de banana por cima da massa.

Modo de Preparo

Numa vasilha limpa e seca, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e canela a pó. Logo após, espalhe por cima das bananas dispostas sobre a massa.

Modo de Preparo

Deixe descansando por 30 minutos ou até dobrar de tamanho. Leve para assar no forno preaquecido em temperatura média por 40 minutos. Aguarde esfriar para servir.

Modo de Preparo

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