Iscas de Frango Empanadas na Cerveja

Receita de

Prepare para petiscar nesse verão!  Chame os amigos e coloque as bebidas para gelar. 

1 xícara de chá de cerveja 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 quilo e meio de peito de frango cortado em tiras

ingredientes

2 dentes de alho amassados suco de um limão salsinha picada a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto.

ingredientes

Numa tigela, misture a cerveja, a farinha, sal, a salsinha picada e a pimenta moída na hora. Tempere o frango com alho, sal, pimenta e o suco de limão em outra tigela com tampa.

modo de preparo

Leve ambos à geladeira por, no mínimo, 2 horas. Tic-tac, passou o tempo?  Então coloque uma panela com bastante óleo para esquentar.

modo de preparo

Retire ambas tigelas da geladeira, passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente. Tire da panela quando frango estiver cozido por dentro e dourado por fora.

modo de preparo

Por fim, coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura antes de servir. Aproveite para fazer um delicioso molho caseiro ou sirva com ketchup e mostarda.

modo de preparo

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