Torta Preguiçosa de Banana 

Receita de

Uma sobremesa vapt-vupt, muito fácil de preparar.  Sirva com sorvete nesse calor.

4 ou 5 bananas nanicas 1/2 xícara de chá de farinha de trigo  1/2  pitada de sal 1/4 de colher de chá de canela em pó 1 colher de chá de rasa de fermento em pó 2 ovos  50 de manteiga

ingredientes

Preaqueça o forno a 170˚C. Unte e enfarinhe uma forma de 18 cm ou um refratário pequeno. Logo depois, peneire a farinha com açúcar, fermento, sal e canela, reserve.

modo de preparo

Derreta a manteiga  e corte as bananas em rodelas de 1cm. Bata os ovos por 3 min. até ficar fofo e esbranquiçado. Espalhe algumas rodelas de banana cobrindo o fundo da forma.

modo de preparo

Regue com um terço da manteiga e polvilhe um terço da mistura dos ingredientes secos. Agora cubra com um terço do ovo batido.

modo de preparo

Repita o processo até terminar as camadas e finalize com o ovo batido. Por fim, leve para assar por 25 a 30 minutos ou até que a superfície esteja bem corada.

modo de preparo

Sirva imediatamente e não esqueça de colocar uma bola de sorvete de creme para acompanhar!

modo de preparo

Receita Típica do Sul, prepare para o café da manhã ou para o lanche da tarde.

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