Uma sobremesa vapt-vupt, muito fácil de preparar. Sirva com sorvete nesse calor.
4 ou 5 bananas nanicas1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 pitada de sal1/4 de colher de chá de canela em pó1 colher de chá de rasa de fermento em pó2 ovos 50 de manteiga
ingredientes
Preaqueça o forno a 170˚C.Unte e enfarinhe uma forma de 18 cm ou um refratário pequeno.Logo depois, peneire a farinha com açúcar, fermento, sal e canela, reserve.
modo de preparo
Derreta a manteiga e corte as bananas em rodelas de 1cm.Bata os ovos por 3 min. até ficar fofo e esbranquiçado.Espalhe algumas rodelas de banana cobrindo o fundo da forma.
modo de preparo
Regue com um terço da manteiga e polvilhe um terço da mistura dos ingredientes secos.Agora cubra com um terço do ovo batido.
modo de preparo
Repita o processo até terminar as camadas e finalize com o ovo batido.Por fim, leve para assar por 25 a 30 minutos ou até que a superfície esteja bem corada.
modo de preparo
Sirva imediatamente e não esqueça de colocar uma bola de sorvete de creme para acompanhar!