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Vagem Refogada com Cebola

Um delicioso prato vegetariano para o almoço da semana!
Prato ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha Caseira, Vegana, Vegetariana
Keyword Cebola, Refogado, Vagem
Preparo 5 minutos
Cozimento 15 minutos
Porções 2 porções
Calorias 48kcal
Autor Nana - Manga com Pimenta

Equipment

  • Frigideira
  • Panela Caçarola
  • tábua de corte
  • Faca

Ingredientes

  • 250 gramas de vagem
  • 1 unidade de cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  • Em uma panela com água fervendo, cozinhe as vagens por 5 minutos ou até elas ficarem macias.
  • Retire da água e quebre o cozimento com água gelada.
  • Corte em pedaços do mesmo tamanho e reserve.
  • Agora fatie a cebola no formato de meia lua.
  • Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola até as fatias ficarem transparentes.
  • Coloque os pedaços vagens e refogue por cinco minutos.
  • Finalize temperando com sal, orégano e pimenta a gosto.
  • Sirva em seguida.