Vagem Refogada com Cebola
Um delicioso prato vegetariano para o almoço da semana!
Porções: 2 porções
Calorias: 48kcal
Equipamento
- Frigideira
- Panela Caçarola
- tábua de corte
- Faca
Ingredientes
- 250 gramas de vagem
- 1 unidade de cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal, orégano e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela com água fervendo, cozinhe as vagens por 5 minutos ou até elas ficarem macias.
- Retire da água e quebre o cozimento com água gelada.
- Corte em pedaços do mesmo tamanho e reserve.
- Agora fatie a cebola no formato de meia lua.
- Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola até as fatias ficarem transparentes.
- Coloque os pedaços vagens e refogue por cinco minutos.
- Finalize temperando com sal, orégano e pimenta a gosto.
- Sirva em seguida.
