Pão Bisnaguinha de Liquidificador
Uma delícia para o lanche da tarde da família!
Preparo1 hora hora 30 minutos mins
Cozimento35 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total2 horas horas 5 minutos mins
Prato: Pão
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Bisnaguinha, Caseira, Pão
Porções: 12 porções
Calorias: 61kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta
- 500 ml leite morno
- 1 quilo farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 10 gramas fermento biologico seco - um sachê ou 30 gramas de fermento biologico fresco
- 150 gramas de manteiga
- 3 unidades ovos
- sal a gosto
No liquidificador, bata o leite morno, ovos, manteiga, sal, açúcar e o fermento.
Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até desgrudar das mãos.
Sove a massa por dez minutos até ficar lisa, elástica e maleável.
Deixe-a descansando por quinze minutos para depois fazer pequenas bolinhas em formado de bisnaguinhas - cerca de 50 gramas cada pãozinho.
Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, deixe descansando durante uma hora ou até dobrar de volume.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por mais ou menos 35 minutos ou até ficarem levemente dourados.