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Pão Bisnaguinha de Liquidificador

Uma delícia para o lanche da tarde da família!
Preparo1 hora 30 minutos
Cozimento35 minutos
0 minutos
Tempo Total2 horas 5 minutos
Prato: Pão
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Bisnaguinha, Caseira, Pão
Porções: 12 porções
Calorias: 61kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 ml leite morno
  • 1 quilo farinha de trigo - pode ser que use mais ou menos
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 10 gramas fermento biologico seco - um sachê ou 30 gramas de fermento biologico fresco
  • 150 gramas de manteiga
  • 3 unidades ovos
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata o leite morno, ovos, manteiga, sal, açúcar e o fermento.
  • Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até desgrudar das mãos.
  • Sove a massa por dez minutos até ficar lisa, elástica e maleável.
  • Deixe-a descansando por quinze minutos para depois fazer pequenas bolinhas em formado de bisnaguinhas - cerca de 50 gramas cada pãozinho.
  • Coloque em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, deixe descansando durante uma hora ou até dobrar de volume.
  • Leve ao forno preaquecido em temperatura média para assar por mais ou menos 35 minutos ou até ficarem levemente dourados.