Modo de Preparo

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Misture o fermento com o açúcar e com um pouco de farinha, aos poucos, coloque água morna até virar uma papinha.

Deixe descansando por 5 minutos, até essa mistura começar a criar bolhas e fique aerada.

Já sabem, essas bolhas são sinal que o fermento está ativado!!

Misture o restante dos ingredientes no fermento e sove durante 15 minutos.

Adicione o sal no final da sova, assim, não interfere no crescimento da massa.

Faça duas bolas e deixe descansando por 30 minutos, coberto com um pano de prato e em um lugar bem quentinho.

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Modo de Preparo e Montagem

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Corte o presunto, queijo, cebola e ovos cozidos em cubos, reserve.

Pré-aqueça o forno em temperatura média, enquanto isso abra a massa em formato de disco.

Pincele a massa com molho de tomate e adicione o recheio no centro da massa.

Agora é só dobrar a massa formando uma meia lua, feche as bordas com os dedos.

Leve ao forno e asse por 30 minutos ou até a massa ficar dourada.

Sirva em seguida.

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