Lave e limpe bem os camarões. Depois tempere com sal, alho, pimenta e o suco de limão, deixe marinar por meia hora.
Em uma panela com água cozinhe a mandioca em pedacinhos, com uma folha de louro e a cebola em rodelas.
Quando a mandioca estiver molinha, acrescente o leite de coco, aguarde esfriar, retire a folha de louro e bata tudo no liquidificador.
Chegou o momento de usar uma panela de barro na sua cozinha :D
<h4>Oi?! Você não tem?</h4>
Não tem problema, use a sua panela amiga do dia-dia.
Na panela de barro, esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada, pimentão e deixe dourar.
Acrescente os camarões e deixe cozinhando por dois minutos.
Adicione o molho de tomate, a mandioca batida e o azeite de dendê.
Aguarde levantar a fervura e por último, coloque o cheiro-verde.
Misture bem e sirva em seguida.