Bolo de Banana com Aveia
Um bolo simples e cheio de sabor para servir no lanche da família.
Porções: 8 porções
Calorias: 150kcal
Ingredientes
- 4 unidades de bananas amassadas
- 3 unidades de ovos
- 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícaras de chá de farinha de trigo - pode usar a integral
- 1 xícaras de chá de aveia
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 100 gramas de manteiga - ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- No liqüidificador, bata as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
- Passe a mistura para uma tigela grande.
- Misture com o restante dos ingredientes: a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento.
- Coloque em uma forma untada por manteiga e enfarinhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
- Com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.
