Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Bolo de Banana com Aveia pro Lanche!

Esse Bolo de Banana com Aveia é uma delícia, porém, não é um bolo mega super saudável. Mas quem quiser adaptar os ingredientes, é super válido para um café da manhã ou lanche da tarde.

Mesmo assim, é mais saudável do que aquele bolo mega “chocolatudo” com cobertura amanteigada… eu acho, apenas acho :)

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia – um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Bolo de Banana com Aveia

Preparo10 mins
Cozimento40 mins
Tempo Total50 mins
Prato: Lanche | Doce
Cozinha: Para um café da manhã ou chá da tarde com a família - Bolo de Banana com Aveia.
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 unidades de banana amassadas
  • 3 unidades de ovo
  • 1 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícaras de chá de aveia
  • 1 colher de sobremesa de canela-da-china em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 100 gramas de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  • No liqüidificador, bata as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
  • Passe a mistura para uma tigela e misture com o restante dos ingredientes: a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento.
  • Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
  • Com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.

Receita base daqui.

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

Dicas da cozinheira:

 

Já usei todos os tipos de aveia para preparar esse bolo: em flocos, farinha, farelo e em lâminas. Para um resultado melhor, prefiro misturar a farinha de aveia com um pouco de aveia em flocos, assim, o bolo fica especial.

Aproveite as bananas mais escuras da sua fruteira para preparar esse bolo, assim, podendo diminuir a quantidade de açúcar.  Outra dica que vale ouro, é colocar uma pitada de canela em pó na massa antes de assar, realçando o sabor da banana.

 

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

Antes de ir para a cozinha preparar esse delicioso Bolo de Banana com Aveia, veja mais quatro receitas bacanas para fazer no final de semana:

 

 

Ou clique aqui e veja todas as receitas de lanche já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

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Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

15 pensou em “Bolo de Banana com Aveia pro Lanche!

  1. Anderson

    Eu gosto de cozinhar e de fazer bolo e outras coisas, sou curioso gosto de aprender a fazer receitas que nunca tentei antas estou tomando gosto pela culinária! Depois que eu fizer o bolo de banana eu digo como ficou!

    Responder
  2. Andrea

    Por distração, errei a quantidade de canela. Acabou virando um bolo de canela. Fora isso, só achei que a massa ficou um pouco seca.

    Responder
    1. Nana Autor do post

      Nossa guria, estranho ficar seca. Neste caso, coloque mais uma banana ou um pouco de leite ou água :)

      Outra coisa, tu usou banana verde? Normalmente uso bananas bem maduras para os meus bolos.

      Bjs

      Responder
  3. Andrea

    Estava bem madura, mas acho que o tipo de banana não era a ideal. O bom é que usei esse bolo pra fazer bombons e ficou uma delícia.
    :-)

    Responder

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