Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.
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Bolo de Banana com Aveia pro Lanche!

Esse Bolo de Banana com Aveia é uma delícia, porém, não é um bolo mega super saudável. Mas quem quiser adaptar os ingredientes, é super válido para um café da manhã ou lanche da tarde.

Mesmo assim, é mais saudável do que aquele bolo mega “chocolatudo” com cobertura amanteigada… eu acho, apenas acho :)

Vamos para a cozinha?

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia – um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

Bolo de Banana com Aveia
 
Tempo de Preparo
Tempo Cocção
Tempo Total
 
Autor:
Tipo de Receita: Lanche | Doce
Ocasião: Para um café da manhã ou chá da tarde com a família - Bolo de Banana com Aveia.
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
  • 4 unidades de banana amassadas
  • 3 unidades de ovo
  • 1½ xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícaras de chá de aveia
  • 1 colher de sobremesa de canela-da-china em pó
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • 100 gramas de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
  1. No liqüidificador, bata as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
  2. Passe a mistura para uma tigela e misture com o restante dos ingredientes: a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento.
  3. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
  4. Com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.

Receita base daqui.

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

Dicas da cozinheira:

 

Já usei todos os tipos de aveia para preparar esse bolo: em flocos, farinha, farelo e em lâminas. Para um resultado melhor, prefiro misturar a farinha de aveia com um pouco de aveia em flocos, assim, o bolo fica especial.

Aproveite as bananas mais escuras da sua fruteira para preparar esse bolo, assim, podendo diminuir a quantidade de açúcar.  Outra dica que vale ouro, é colocar uma pitada de canela em pó na massa antes de assar, realçando o sabor da banana.

 

 

Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

Antes de ir para a cozinha preparar esse delicioso Bolo de Banana com Aveia, veja mais quatro receitas bacanas para fazer no final de semana:

 

 

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Receita de Bolo de Banana com Aveia - um bolo simples e cheio de sabor para servir para a família.

 

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