Brócolis com Molho Quente de Maionese
Um prato que vai bem com qualquer acompanhamento!
Porções: 4 porções
Calorias: 180kcal
Ingredientes
- 1 maço de brócolis - pequeno
- 1/2 xícara de chá de maionese
- 1/4 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa da água do cozimento do brócolis
- sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de Preparo
- Separe os brócolis em buquês, lave-os e cozinhe em água com sal.
- Escorra a verdura, reservando um pouco da água do cozimento e reserve.
- Em uma frigideira funda, coloque a maionese, o queijo e a água do cozimento do brócolis.
- Cozinhe por alguns minutos, misturando bem até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo.
- Coloque os buquês de brócolis em uma travessa e derrame o molho por cima.
- Sirva em seguida.
