Brócolis com Molho Quente de Maionese – receita de um molho quente que a minha mãe preparava quando éramos pequenos.

Quando lembro desse prato, sinto até o gosto de tão bom!

Faça no inverno ou no verão, tanto faz, combina com qualquer acompanhamento.

Vamos a receita?

Receita de Brócolis com Molho Quente de Maionese – Um prato que vai bem com qualquer acompanhamento!

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Brócolis com MaioneseBrócolis com Molho Quente de Maionese

Preparo10 mins

Cozimento15 mins

Tempo Total25 mins

Prato: Acompanhamento

Cozinha: Um delicioso brócolis com molho quente

Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

• 1 maço de brócolis
• 1/2 xícara de chá de maionese
• 1/4 xícara chá de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa da água do cozimento do brócolis
• sal e pimenta-do-reino à gosto

Modo de Preparo

• Separe os brócolis em buquês, lave-os e cozinhe em água com sal.
• Escorra o brócolis e reserve.
• Em uma frigideira funda, coloque a maionese, o queijo e a água do cozimento do brócolis.
• Leve para cozinhar por alguns minutos, misturando bem até o queijo derreter e ficar homogêneo.
• Coloque os buquês de brócolis em uma travessa e derrame o molho por cima.
• Sirva em seguida com arroz e filé de peito de frango.

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