Em uma panela, coloque azeite e a cebola para dourar.

Adicione o alho, misture e deixe cozinhando por três minutos, até o alho ficar macio e dourado.

Coloque as rodelas da abobrinha, o molho de soja, tempere com sal e pimenta do reino.

Misture bem e coloque um pouco de água, para as rodelas não queimarem na panela.

Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhando por uns dois minutos.

Dê uma olhada, veja se a abobrinha está macia e se a panela ainda tem um pouco de água.

Caso não tenha água na panela e/ou as rodelas da abobrinha ainda não estão macias, coloque mais um pouco de água e deixe cozinhando por mais dois minutos.

Desligue o fogo quando a abobrinha estiver pronta.