Arroz com Uvas Passas
Para servir em dias de festas para os amigos e família.
Preparo5 minutos mins
Cozimento15 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total20 minutos mins
Prato: ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha: Brasil, Caseira
Palavra-chave: Arroz, Uva Passa
Servings: 4 porções
Calories: 130kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta
- 2 xícaras de chá de arroz
- 4 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de uva passas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 unidade de cebola
- 2 dentes de alho picados
- sal a gosto
Esquente uma panela com azeite e frite a cebola.
Quando estiver transparente, acrescente o alho e frite mais um pouco.
Coloque o arroz, refogue bem e adicione a água.
Tempere com sal a gosto, acrescente as passas e misture bem.
Diminua o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe até secar a água.
Apague o fogo e sirva em seguida.