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Arroz com Uvas Passas

Para servir em dias de festas para os amigos e família.
Preparo5 minutos
Cozimento15 minutos
0 minutos
Tempo Total20 minutos
Prato: ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha: Brasil, Caseira
Palavra-chave: Arroz, Uva Passa
Servings: 4 porções
Calories: 130kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 4 xícaras de chá de água
  • 1 xícara de chá de uva passas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 unidade de cebola
  • 2 dentes de alho picados
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Esquente uma panela com azeite e frite a cebola. 
  • Quando estiver transparente, acrescente o alho e frite mais um pouco.
  • Coloque o arroz, refogue bem e adicione a água.
  • Tempere com sal a gosto, acrescente as passas e misture bem.
  • Diminua o fogo, tampe parcialmente a panela e cozinhe até secar a água.
  • Apague o fogo e sirva em seguida.