Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco
Um delicioso prato para sua Festa Junina.
Preparo10 minutos mins
Cozimento40 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total50 minutos mins
Prato: Bolo
Cozinha: Brasileira, Caseira
Palavra-chave: Bagaço, Bolo, Coco, Milho, Milho Verde
Servings: 10 porções
Calories: 197kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 200 gramas de coco ralado
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 5 unidades de milho - apenas o bagaço
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
Preaqueça o forno em temperatura média.
Logo em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
Reserve.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um fouet ou colher, até a massa ficar homogênea.
Logo após, coloque a mistura na forma e leve para assar por 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Faça o teste do palito, espete um palito no meio do bolo e se sair sequinho, é porque está pronto.
Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.