Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco – um doce perfeito para a mesa de doce da sua Festa Junina.
O Melhor de tudo que você pode usar o bagaço do milho que foi utilizado em qualquer receita e preparar essa receita bem bacana para o pessoal de casa.
Agora chega de papo e vamos cozinhar?
Receita de Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco – um delicioso prato para sua Festa Junina.
Antes de tudo, comece separando os ingredientes: meia xícara de chá de farinha de trigo, duzentas gramas de coco ralado, uma xícara e meia de xícara de chá de açúcar, uma xícara de chá de leite, o bagaço do milho de 5 espigas, uma colher de sopa de fermento em pó e duas colheres de sopa de manteiga.
Preaqueça o forno em temperatura média.
Logo em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
Reserve.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um fouet ou colher, até a massa ficar homogênea.
Logo após, coloque a mistura na forma e leve para assar por 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.
Faça o teste do palito, espete um palito no meio do bolo e se sair sequinho, é porque está pronto.
Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.
Pois bem, agora você já sabe como preparar esse Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:
Bolo de Bagaço de Milho Verde com Coco
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 200 gramas de coco ralado
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 5 unidades de milho - apenas o bagaço
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em temperatura média.
- Logo em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- Reserve.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes com um fouet ou colher, até a massa ficar homogênea.
- Logo após, coloque a mistura na forma e leve para assar por 40 minutos ou até o bolo ficar dourado.
- Faça o teste do palito, espete um palito no meio do bolo e se sair sequinho, é porque está pronto.
- Por fim, retire do forno e espere esfriar um pouco antes de servir.
Dicas da Cozinheira:
Viu como é fácil, super fácil fazer esse bolo caseiro?!
O bagaço pode ser o ralado ou quando você bate no liquidificador, logo após, coado para usar a parte aguada.
Apenas um aviso aos navegantes: ele fica bem crocante por causa do coco e do bagaço de milho e não tão fofinho igual aos bolos tradicionais, já que os principais ingredientes são mais pesados.
E posso falar? O marido amou (garantia cliente vip de aprovação… oi?).
Pois bem, se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:
- Curau de Milho Verde;
- Receita de Pudim Romeu e Julieta;
- Suco de Milho Verde Cremoso;
- Pamonha de Colher.
Ou clique aqui e veja todas as receitas de Festa Junina já publicadas no Manga com Pimenta.
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Mas que belo bolo, deve ser muito bom, bjs
não leva ovo
Não leva ovo Marilza :)
Fiz o bolo e está assando. 5 espigas da mais ou menos 2 xícaras chá bagaço
obrigada por informar ;)
O bagaço bate no liquidificador??
Oi Juliana, tudo bom?
O bagaço pode ser o ralado a mão ou batido no liquidificador.
Abraços
Nana
Vou fazer e depôs vou dar meu depoimento com mais profundidade .
Fiz muita pamonha e sobrou o bagaço mais nao sei a quantidade de 5 espigas
Seria quantas xicaras mais ou menos??
Oi Elizangela, tudo bom?
Essa receita é bem antiga e fiz conforme a receita pediu que era usar a unidade de 5 espigas.
Estou querendo refaze-la e coloco na descrição da receita, agora nesse momento, não posso te ajudar.
Na sua receita de pamonha, levou quantas espigas?
Abraços
Nana
Eu fiz, ficou uma delícia!!!
Não pega ovos?
Oi Gaby, tudo bom?
A minha receita não leva ovos, mas caso você deseja por, adicione duas unidades.
Abraços
Nana