Bolo de banana com aveia sem glúten
Uma receita de bolo de banana sem farinha de trigo. Esse. bolo combina com café da manhã de domingo ou simplesmente um bolinho para matar a vontade de um docinho no meio da tarde.Uma receita para um delicioso bolo de banana sem farinha de trigo é a adição perfeita para qualquer café de domingo de manhã quando começas o teu dia ou como um lanche a meio da tarde quando precisas de um doce. Este bolo não só é incrivelmente simples de fazer, como também saboroso, leve e úmido.
Servings: 10 fatia
Ingredientes
- 2 und bananas maduras 300 g
- 2 und ovos
- 1/4 xícara (de chá) de óleo vegetal
- 1 xícara (de chá) de aveia em flocos
- 1/2 xícara (de chá) de açúcar mascavo peneirado
- 1 colher (de chá) de fermento químico em pó
- 1 pitadinha Canela em pó a gosto opcional
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180 ºC.
- Unte com óleo uma fôrma retangular (24 cm x 10 cm). Reserve.
- Descasque a banana e corte em pedaços menores. Coloque no liquidificador e adicione os ovos, óleo, aveia, açúcar e canela em pó. Bata bem até formar um creme grosso e homogêneo.
- Por último, adicione o fermento e bata novamente até misturar bem.
- Transfira a massa para a fôrma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Retire o bolo do forno e espere esfriar para desenformar.