Em uma panela, refogue a cebola e o alho com óleo ou azeite.

Coloque a carne para fritar, tempere com sal e pimenta do reino.

Refogue por 7 minutos, e retire do fogo para o próximo passo desta receita.

Adicione a farinha e o ovo cru, mexa bem para o ovo não cozinhar e sim, para formar uma massa de carne.

Reserve a carne até esfriar.

Enquanto isso, cozinhe os ovos, quando a água estiver fervendo, conte 8 minutos e desligue o fogo.

Aguarde os ovos esfriarem, descasque-os e cubra-os com a massa de carne.

Agora é só empanar os ovos, passar na farinha de trigo, na água, farinha de rosca.

Leve-os para fritar em uma frigideira com bastante óleo quente.

Retire-os do óleo, seque bem com papel toalha e sirva logo em seguida.