Bombom de Uva
Prepare essa sobremesa deliciosa para as festas de final de ano!
Servings: 6 porções
Calories: 215kcal
Ingredientes
- 250 gramas de chocolate ao leite
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 2 latas de leite condensado - ou duas caixas
- 2 latas de creme de leite - ou duas caixas
- 2 colheres de sopa de manteiga - ou margarina
- 2 caixas de uvas sem sementes - mais ou menos um quilo
Modo de Preparo
- Numa panela, coloque as duas latas de leite condensado junto com a manteiga.
- Leve ao fogo médio e cozinhe até virar um brigadeiro mole.
- Quando começar a engrossar, logo desligue o fogo.
- Mexa o creme até esfriar.
- Em uma travessa ou taças, coloque as uvas e por cima, o brigadeiro branco já frio.
- Reserve.
- Rale o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo.
- Misture os chocolates com as duas latas de creme de leite em uma tigela de vidro.
- Ponha no microondas durante 1 minuto, retire e mexa.
- Coloque novamente no microondas por mais 30 segundos.
- Repita o processo até que esteja tudo derretido e incorporado no creme.
- Despeje a cobertura por cima do brigadeiro branco com as uvas.
- Cubra com filme plástico e leve à geladeira para gelar por pelo menos uma hora.