Brócolis com Lingüiça
Prepare um almoço rápido e delicioso em casa.
Porções: 4 porções
Calorias: 256kcal
Ingredientes
- 500 gramas de linguiça fresca - pode ser a toscana ou de churrasco, conhecida como salsichão aqui no sul
- 1 maço de brócolis comum
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- azeite quanto baste
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, frite as linguiças cortadas ao meio.
- Cozinhe por dez minutos, virando os pedaços no meio tempo para cozinhar por inteiro.
- Retire a linguiça da frigideira e adicione o alho para fritar na gordura que soltou na panela.
- Após, coloque as linguiças e o brócolis limpo para cozinhar, por 3 a 5 minutos.
- Apague o fogo, tempere com sal e pimenta do reino.
- Sirva em seguida.