Receita de Brócolis com Lingüiça - um almoço rápido, nutritivo e gostoso para a semana!

Brócolis com Lingüiça | Almoço Rápido da semana

Assistindo o programa do Buddy Valastro (novamente) com o marido, ele olha para mim e diz “quero experimentar todas essas receitas, principalmente essa de Brócolis com Lingüiça!

Faz para o almoço de amanhã?”.

Claro meu amor, seu pedido é uma ordem (já que ele é o meu Cliente Vip) e foi a primeira receita a ser colocada em ação das coleções de receitas que o Buddy apresenta para nós na televisão.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Brócolis com Lingüiça – um almoço rápido, nutritivo e gostoso para a semana!

Receita de Brócolis com Lingüiça - um almoço rápido, nutritivo e gostoso para a semana! Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes: meio quilo de linguiça fresca, um maço de brócolis comum, dois dentes de alho, azeite quanto baste, sal e pimenta moída na hora.

Numa frigideira, frite as linguiças cortadas ao meio, por mais ou menos dez minutos.

Lembre de virar no meio do tempo, para cozinhar por inteiro.

Retire a linguiça da panela e na mesma, coloque o alho para fritar na gordura que soltou da carne.

Adicione o brócolis limpos para cozinhar por mais ou menos três a cinco minutos e coloque as linguiças já cozidas.

Apague o fogo, tempere com sal e pimenta moída na hora.

Sirva a seguir.

Já que você sabe como fazer Frango Brócolis com Lingüiça, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Brócolis com Lingüiça

Prepare um almoço rápido e delicioso em casa.
Preparo5 mins
Cozimento15 mins
0 mins
Tempo Total20 mins
Prato: Acompanhamento, Carne
Cozinha: Caseira
Keyword: Alho, Brócolis, Carne, Carne de Porco, Linguiça
Porções: 4 porções
Calorias: 256kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 500 gramas de linguiça fresca - pode ser a toscana ou de churrasco, conhecida como salsichão aqui no sul
  • 1 maço de brócolis comum
  • 2 dentes de alho
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • azeite quanto baste

Modo de Preparo

  • Em uma frigideira, frite as linguiças cortadas ao meio.
  • Cozinhe por dez minutos, virando os pedaços no meio tempo para cozinhar por inteiro.
  • Retire a linguiça da frigideira e adicione o alho para fritar na gordura que soltou na panela.
  • Após, coloque as linguiças e o brócolis limpo para cozinhar, por 3 a 5 minutos.
  • Apague o fogo, tempere com sal e pimenta do reino.
  • Sirva em seguida.

Receita para Almoço da Semana

Dicas da Cozinheira:

Normalmente essas lingüiças são bem salgadas, experimente antes e veja se é necessário colocar sal no preparo.

Agora, caso a linguiça solte muita gordura, retire 90%, deixando um pouco para fritar o alho e o brócolis.

Para acompanhar esse Brócolis com Lingüiça, sirva apenas um arroz branco bem gostosinho!

Receita para Almoço da Semana

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