Em uma panela ou uma frigideira funda, coloque azeite para esquentar.

Adicione a cebola e o alho para refogar.

Quando a cebola estiver bem molinha, coloque a carne, tempere com sal e a pimenta-do-reino.

Refogue por uns cinco minutos e ponha o brócolis bem picado para cozinhar junto com o caldo da carne.

A carne está cozida?

Coloque a cenoura ralada e finalize o prato cozinhando por mais dois minutos.

Quem quiser a cenoura mais “al dente”, apague o fogo quando for coloca-la.

Sirva em seguida.