Essa receita de Carne com Cenoura e Brócolis é perfeita para o dia a dia, principalmente quem precisa fazer marmita para levar ao trabalho.
Vamos cozinhar?
Receita de Carne com Cenoura e Brócolis – acompanhamento nutritivo para almoço ou jantar do dia a dia!
Carne com Cenoura e Brócolis
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída de sua preferência
- 1 brócolis bem picados
- 1 cenoura grande ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alhos picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela ou uma frigideira funda, coloque azeite para esquentar.
- Adicione a cebola e o alho para refogar.
- Quando a cebola estiver bem molinha, coloque a carne, tempere com sal e a pimenta-do-reino.
- Refogue por uns cinco minutos e ponha o brócolis bem picado para cozinhar junto com o caldo da carne.
- A carne está cozida?
- Coloque a cenoura ralada e finalize o prato cozinhando por mais dois minutos.
- Quem quiser a cenoura mais “al dente”, apague o fogo quando for coloca-la.
- Sirva em seguida.
Nem preciso dizer que esse prato de Carne com Cenoura e Brócolis fica perfeito com um arroz, feijão e uma bela salada.
Ah, quem quiser, pode fazer também esse Purê de Batata com Cebola divino para acompanhar :)
Outra dica da Naninha: faça uma grande quantidade e divida em pequenos potes para congelar ou para as refeições do dia a dia da famosa marmita.
Já que comer bem, é você saber administrar a sua alimentação da semana antes dela começar #FicaDica
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- Bife de Carne Moída à Parmegiana;
- Lombo de Porco na Cerveja;
- Nuggets de Frango;
- Escondidinho de Atum.
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