Cebolas Italianas
Prepare um acompanhamento para lanche ou carnes, ou sirva como petisco vegetariano.
Servings: 2 porções
Calories: 80kcal
Ingredientes
- 2 unidades de cebolas grandes
- 1/2 xícara de chá de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de orégano seco
- sal e pimenta moída na hora a gosto
- 2 colheres de chá de ketchup
Modo de Preparo
- Comece descascando as cebolas e remova as pontas, superior e inferior.
- Divida-as em quatro e separe as suas camadas.
- Em uma panela funda, coloque a manteiga e em seguida as cebolas.
- Cozinhe-as em fogo médio por aproximadamente 5 minutos; Quando começarem a amolecer, adicione o caldo de galinha e reduza o fogo.
- E então cozinhe por mais 15 minutos ou até que as cebolas fiquem translúcidas, mexendo a cada 5 minutos.
- Adicione o ketchup, orégano, sal e a pimenta, cozinhe por mais 15 minutos.
- Sirva em seguida ou se preferir, guarde em um pote bem fechado, dura até três dias na geladeira.