Chips de Maçã com Açúcar e Canela
Lanche perfeito para levar com você!
Servings: 2 porções
Calories: 60kcal
Ingredientes
- 2 unidades maçãs - usei Fuji
- 1/8 colher de chá de canela moída
- 1 colher de chá de açúcar mascavo - dá para usar orgânica também
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 108 graus – temperatura mínima.
- Misture a canela com o açúcar em uma vasilha e reserve.
- Corte as maçãs em fatias finas.
- Dá para cortar usando uma faca, mas para não errar, o ideal é usar um cortador chamado mandolina.
- Em uma fôrma forrado com papel manteiga, coloque as fatias lado a lado, com espaço entre elas e em uma única camada.
- Certifique-se não colocar as fatias de maçã uma em cima da outra, caso contrário, elas não irão secar.
- Polvilhe cada fatia com o açúcar com canela.
- Leve para o forno para assar por 30 minutos, na grade superior e em temperatura mínima.
- Vire as maçãs e continue assando por mais 30 minutos, sempre de olho para não queimá-las.
- Retire dos forno, apague o fogo e aguarde esfriar.