Receita de Chips de Maçã com Açúcar e Canela - Lanche perfeito para levar com você!
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Chips de Maçã com Açúcar e Canela

Chips de Maçã com Açúcar e Canela – receita simples e ótima para levar na bolsa para devorar no lanche da tarde, principalmente para quem está fazendo reeducação alimentar.

Só tome cuidado, é uma receita que sempre precisa ficar de olho para ela não queimar.

Agora chega de papo e vamos Cozinhar?

 

Receita de Chips de Maçã com Açúcar e Canela – Lanche perfeito para levar com você!

Receita de Chips de Maçã com Açúcar e Canela - Lanche perfeito para levar com você!

 

Antes de tudo, preaqueça o forno a 108 graus – temperatura mínima.

Agora misture um oitavo de colher de chá de canela com uma colher de chá de açúcar mascavo em uma vasilha e reserve.

Então, corte as maçãs em fatias finas, usando uma faca ou para não ter erro, a mandolina.

Em uma fôrma forrado com papel manteiga, coloque as fatias lado a lado, com espaço entre elas e em uma única camada. Certifique-se não colocar as fatias de maçã uma em cima da outra, caso contrário, elas não irão secar.

Por fim, polvilhe cada fatia com o açúcar com canela por cima.

Leve para o forno para assar por 30 minutos, na grade superior e em temperatura mínima. Vire as maçãs e continue assando por mais 30 minutos, sempre de olho para não queima-las.

Retire dos forno, apague o fogo e aguarde esfriar antes de comer.

 

Já que você sabe como preparar esse Chips de Maçã com Açúcar e Canela, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Chips de Maçã com Açúcar e Canela

Lanche perfeito para levar com você!
Preparo15 mins
Cozimento1 hora
0 mins
Tempo Total1 hora 15 mins
Prato: Lanche, Petisco
Cozinha: Caseira
Keyword: Açúcar, Canela, Chips, Maçã
Porções: 2 porções
Calorias: 60kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 2 unidades maçãs - usei Fuji
  • 1/8 colher de chá de canela moída
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo - dá para usar orgânica também

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 108 graus – temperatura mínima.
  • Misture a canela com o açúcar em uma vasilha e reserve.
  • Corte as maçãs em fatias finas.
  • Dá para cortar usando uma faca, mas para não errar, o ideal é usar um cortador chamado mandolina.
  • Em uma fôrma forrado com papel manteiga, coloque as fatias lado a lado, com espaço entre elas e em uma única camada.
  • Certifique-se não colocar as fatias de maçã uma em cima da outra, caso contrário, elas não irão secar.
  • Polvilhe cada fatia com o açúcar com canela.
  • Leve para o forno para assar por 30 minutos, na grade superior e em temperatura mínima.
  • Vire as maçãs e continue assando por mais 30 minutos, sempre de olho para não queimá-las.
  • Retire dos forno, apague o fogo e aguarde esfriar.

 

Dicas da Cozinheira:

 

É necessário colocar o açúcar com canela?

Não, eu acabei fazendo as minhas sem adicionar esses dois ingredientes.

A maçã por natureza já é doce e quando cozinha, acaba ficando mais doce ainda.

Mas quem gosta de um gostinho “torta de maçã da vovó” é bacana pôr, pelo menos a canela, que vai realçar bem mais o sabor da fruta.

 

Esfriou e ainda estão molinhas?

Porque é necessário retornar para o forno novamente, durante mais uma hora, sempre virando as fatias para não queimar.

Apague o fogo e deixe a fôrma lá dentro, até o forno esfriar.

 

Os Chips de Maçã com Açúcar e Canela esfriou?

Agora é só comer ou guardar em um saco plástico com fecho ou um vidro bem fechado.

Olha não sei quanto tempo dura, porque comi em dois dias, é bom demais… mas abafa o caso :D

 

Receita base daqui.

 

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Chips de Maçã com Açúcar e Canela

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