Em um liquidificador, bata todos os ingredientes - menos os pedaços de queijo.

Unte as forminhas próprias empadinhas e coloque massa até a metade.

Em seguida, coloque os pedaços de queijo no meio de cada forminhas e complete com a massa até tampar o recheio.

Eu ainda coloquei uma lasquinha de queijo por cima para grelhar e as empadinhas ficarem bem douradas.

Coloque todas as forminhas em uma assadeira, uma ao lado da outra e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por 20 a 30 minutos ou até ficarem douradas.

Espere esfriar um pouco e sirva em seguida.