Empadinha de Liquidificador de Queijo – uma receita express que é muito fácil de fazer, lembra muito bem uma tortinha de liquidificador (apesar do nome levar empadinha, enfim…) e perfeita para petiscar assistindo os jogos da Copa do Mundo.
Vamos lá, pense em uma partida de futebol:
Você chegando em casa em cima do laço da hora, o jogo está prestes a começar e eu te digo mentalmente “calma que dá tempo!”.
Separe os ingredientes, bata tudo de uma vez e coloque para assar.
Eu te garanto, que você estará saboreando esse delicioso petisco sabor queijo antes de começar o segundo tempo do jogo!
Vamos cozinhar?
Receita de Empadinha de Liquidificador de Queijo – Petisco para Copa ou para a família!
Empadinha de Liquidificador de Queijo
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo ou azeite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de requeijão
- 1 colher de sobremesa de sal
- 3 xícaras chá de farinha de trigo
- Pedaços de queijo de sua preferência para para rechear as empadinhas
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes - menos os pedaços de queijo.
- Unte as forminhas próprias empadinhas e coloque massa até a metade.
- Em seguida, coloque os pedaços de queijo no meio de cada forminhas e complete com a massa até tampar o recheio.
- Eu ainda coloquei uma lasquinha de queijo por cima para grelhar e as empadinhas ficarem bem douradas.
- Coloque todas as forminhas em uma assadeira, uma ao lado da outra e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por 20 a 30 minutos ou até ficarem douradas.
- Espere esfriar um pouco e sirva em seguida.
Quem quiser, troque o recheio de queijo por presunto, frango cozido, brócolis, entre outros de sua preferência.
Dá mais ou menos 30 unidades de Empadinha de Liquidificador de Queijo, assim, você poderá chamar os amigos para assistir o jogo na sua casa :D
Ps.: essa empadinha não é parecida com a que é feita com manteiga, ovos e farinha. Se você quer a receita tradicional da empadinha – clique aqui.
Aproveite e veja também essas quatro receitas para petiscar na Copa ou tomando uma gelada com os amigos:
Ou clique aqui e veja todas as receitas de petiscos já publicadas no Manga com Pimenta.
Gostou dessa Receita de Empadinha de Liquidificador de Queijo? Compartilhe nas suas mídias sociais. Não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais. Fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)
Participe da Comunidade do Manga com Pimenta do Google+. Clique aqui ! Vamos trocar receitas, dicas, postagens e até prosear um pouco. Também siga o meu perfil no Pinterest. Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)
Essa receita eu vou fazer ela e muito prática
Fiz hj e não gostei. A massa não é de empada, está mais para um bolo salgado.
Oi Vivianne, tudo bom?
Realmente, não é parecido com massa de empada (aquela que é feita com farinha, ovo e manteiga).
Você pode conferir essa receita aqui – https://mangacompimenta.com/2016/01/20/empadinha-de-frango-receita-vintage-e-para-festas/
Abraços
Nana
Minha filha de 3 anos fez com a minha ajuda e gostamos muito! Obrigada