Geleia de Hortelã Menta
Prepare e sirva no café da manhã ou chá da tarde!
Servings: 2 porções
Calories: 60kcal
Ingredientes
- 1 quilo de maçã sem sementes e casca - mais ou menos cinco unidades
- 1 maço de hortelã menta
- 2 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo
- Comece retirando as cascas e sementes das maçãs.
- Logo após, corte em cubos e transfira para uma panela.
- Adicione três quartos de um maço e hortelã (só as folhas) e a água.
- Leve para cozinhar em fogo baixo e mexendo de vez em quando.
- Deixe a água reduzir e as maçãs ficarem macias.
- Retire a mistura e passe em uma peneira de malha fina ou bata no mixer.
- Volte para o fogo em fogo baixo e coloque o açúcar.
- Mexa a mistura até engrossar e ponha o restante das folhas de hortelã picada.
- Aguarde esfriar para colocar em potes com tampas e levar para a geladeira.