Grape Bars ou Barrinhas de Uva
Uma sobremesa americana maravilhosa para comer qualquer hora.
Servings: 8 porções
Calories: 60kcal
Ingredientes
Ingredientes para a Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo – 250 gramas
- 1/2 xícara de chá de açúcar – 100 gramas
- 1 pitada de sal – 3 gramas
- 200 gramas de manteiga – tablete
Ingredientes para o Creme
- 1 xícara de chá de suco de uva integral
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar – 300 gramas
- 1/4 xícara de chá de farinha de trigo – 32 gramas
- 4 unidades de ovos
Modo de Preparo
Modo de Preparo da Massa
- Em uma travessa adicione a farinha de trigo, açúcar e o sal, misture bem.
- Coloque a manteiga misturando bem com os dedos, formando uma farofa.
- Em uma fôrma retangular (tamanho de 23×33 cm) untada com manteiga e farinha, espalhe a massa por todos os cantos da fôrma, deixando-a lisa e bem uniforme.
- Leve ao forno em temperatura de 180 graus por 20 minutos ou até a massa estiver um pouco dourada.
- Retire do forno, deixe esfriar e reserve.
Modo de Preparo do Creme e Montagem
- Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e os ovos, mexa bem.
- Adicione o suco de uva e misture bem.
- Agora espalhe o creme na massa pré-assada e fria.
- Leve ao forno por mais 20 minutos em temperatura de 180 graus, ou até o que o creme de uva esteja firme e cozido.
- Solte as pontas do doce com uma faca e corte em pequenos quadradinhos.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos quadradinhos usando uma peneira e sirva em seguida.