Grape Bars ou Barrinhas de Uva – para quem é apaixonado por uva, é uma ótima sobremesa para ser servido nesses dias de festas de Final de Ano.

Lembram que já publiquei uma torta desse estilo com recheio diferente? Com o azedinho do maracujá?

Não?! Então clique aqui para ver a receita.

Dessa vez decidi dar um toque do sul, aproveitei que tinha suco de uva integral em casa e arrisquei na cozinha.

Vamos cozinhar?

Receita de Grape Bars ou Barrinhas de Uva – uma sobremesa americana maravilhosa para comer qualquer hora.

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Grape Bars ou Barrinhas de Uva

Preparo25 mins

Cozimento40 mins

Tempo Total1 hora 5 mins

Prato: Doce

Cozinha: Torta fresquinha e gostosa para beliscar

Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

• Ingredientes para a Massa
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo – 250 gramas
• 1/2 xícara de chá de açúcar – 100 gramas
• pitada de sal – 3 gramas
• 200 gramas de manteiga – tablete
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• Ingredientes para o Creme
• 1 xícara de chá de suco de uva integral
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar – 300 gramas
• 1/4 xícara de chá de farinha de trigo – 32 gramas
• 4 ovos

Modo de Preparo

• Modo de fazer – Massa
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• Em uma travessa adicione a farinha de trigo, açúcar e o sal, misture bem.
• Coloque a manteiga misturando bem com os dedos, formando uma farofa.
• Em uma fôrma retangular (tamanho de 23×33 cm) untada com manteiga e farinha, espalhe a massa por todos os cantos da fôrma, deixando-a lisa e bem uniforme.
• Leve ao forno em temperatura de 180 graus por 20 minutos ou até a massa estiver um pouco dourada.
• Retire do forno, deixe esfriar e reserve.
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• Modo de fazer – Creme
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• Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e os ovos, mexa bem.
• Adicione o suco de uva e misture bem.
• Agora espalhe o creme na massa pré-assada e fria.
• Leve ao forno por mais 20 minutos em temperatura de 180 graus, ou até o que o creme de uva esteja firme e cozido.
• Solte as pontas do doce com uma faca e corte em pequenos quadradinhos.
• Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos quadradinhos usando uma peneira e sirva em seguida.

Agora que você já copiou os ingredientes e o modo de preparo dessas  Barrinhas de Uva, veja mais quatro receitas deliciosas:

• Geleia de Laranja e Maçã;
• Sorvete de Abacate com Leite Condensado;
• Cuca Alemã de Maçã;
• Cookies de Chocolate Formigueiro.

Ou clique aqui e veja mais receitas de doces já publicadas aqui no Manga com Pimenta.

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