Barrinhas de Uva ou Grape Bars | Sobremesa

Grape Bars ou Barrinhas de Uva – para quem é apaixonado por uva, é uma ótima sobremesa para ser servido nesses dias de festas de Final de Ano.

Lembram que já publiquei uma torta desse estilo com recheio diferente? Com o azedinho do maracujá?

Não?! Então clique aqui para ver a receita.

Dessa vez decidi dar um toque do sul, aproveitei que tinha suco de uva integral em casa e arrisquei na cozinha.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

Receita de Grape Bars ou Barrinhas de Uva – uma sobremesa americana maravilhosa para comer qualquer hora.

Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para preparar a massa: duas xícaras de chá de farinha de trigo, meia xícara de chá de açúcar, uma pitada de sal e duzentas gramas de manteiga.

Já para o creme, vamos precisar de uma xícara de chá de suco de uva integral, uma xícara e meia de chá de açúcar, um quarto de xícara de chá de farinha de trigo e quatro ovos.

Em uma travessa adicione a farinha de trigo, açúcar e o sal, misture bem.

Agora coloque a manteiga misturando bem com os dedos, formando uma farofa.

Numa fôrma retangular (tamanho de 23×33 cm) untada com manteiga e farinha, espalhe a massa por todos os cantos da fôrma, deixando-a lisa e bem uniforme.

Leve ao forno em temperatura de 180 graus por 20 minutos ou até a massa estiver um pouco dourada.

Retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Pois vamos preparar o creme?

Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e os ovos, mexa bem.

Adicione o suco de uva e misture bem.

Então espalhe o creme na massa pré-assada e fria.

Por fim, leve ao forno por mais 20 minutos em temperatura de 180 graus, ou até o que o creme de uva esteja firme e cozido.

Solte as pontas do doce com uma faca e corte em pequenos quadradinhos.

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos quadradinhos usando uma peneira e sirva em seguida.

Já que você sabe como preparar Barrinhas de Uva ou Grape Bars, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Grape Bars ou Barrinhas de Uva

Nana - Manga com Pimenta

Uma sobremesa americana maravilhosa para comer qualquer hora.

Imprimir Receita Pin Recipe

Preparo 25 minutos mins

Cozimento 40 minutos mins

0 minutos mins

Tempo Total 1 hora hora 5 minutos mins

Prato Doce

Cozinha Americana, Caseira

Porções 8 porções

Calorias 60 kcal

Ingredientes

  

Ingredientes para a Massa

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo – 250 gramas
• 1/2 xícara de chá de açúcar – 100 gramas
• 1 pitada de sal – 3 gramas
• 200 gramas de manteiga – tablete

Ingredientes para o Creme

• 1 xícara de chá de suco de uva integral
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar – 300 gramas
• 1/4 xícara de chá de farinha de trigo – 32 gramas
• 4 unidades de ovos

Modo de Preparo

 

Modo de Preparo da Massa

• Em uma travessa adicione a farinha de trigo, açúcar e o sal, misture bem.
• Coloque a manteiga misturando bem com os dedos, formando uma farofa.
• Em uma fôrma retangular (tamanho de 23×33 cm) untada com manteiga e farinha, espalhe a massa por todos os cantos da fôrma, deixando-a lisa e bem uniforme.
• Leve ao forno em temperatura de 180 graus por 20 minutos ou até a massa estiver um pouco dourada.
• Retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Modo de Preparo do Creme e Montagem

• Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e os ovos, mexa bem.
• Adicione o suco de uva e misture bem.
• Agora espalhe o creme na massa pré-assada e fria.
• Leve ao forno por mais 20 minutos em temperatura de 180 graus, ou até o que o creme de uva esteja firme e cozido.
• Solte as pontas do doce com uma faca e corte em pequenos quadradinhos.
• Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos quadradinhos usando uma peneira e sirva em seguida.

Palavra-chave Açúcar, Farinha de Trigo, Manteiga, Ovos, Uva

Agora que você já copiou os ingredientes e o modo de preparo dessa Torta de Uva, veja mais quatro receitas deliciosas:

• Geleia de Laranja e Maçã;
• Sorvete de Abacate com Leite Condensado;
• Cuca Alemã de Maçã;
• Cookies de Chocolate Formigueiro.

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