Maionese de Manjericão
Receita de - uma pasta deliciosa para passar no pão ou para petiscar com os amigos!
Servings: 4 porções
Calories: 27kcal
Equipamento
- Mixer ou Liquidificador
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manjericão fresco picado
- 1 unidade de dente de alho - opcional
- 1 xícara de chá de azeite de oliva ou outro óleo vegetal de sua preferência - pode ser que coloque mais quantidade até chegar ao ponto da maionese
- 1/2 xícara de chá de de leite integral gelado
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Coloque no copo do mixer o manjericão, o dente de alho, o leite, o sal e com uma ou duas colheres de óleo, bata por cerca de 2 minutos.
- Despeje o óleo em fio fino observando a consistência de sua maionese, assim que ela ficar mais espessa e cremosa.
- Desligue o liquidificador e sirva!