Massa de Panqueca de Beterraba
Um prato delicioso, nutritivo e colorido para o seu almoço.
Servings: 4 pessoas
Calories: 88kcal
Ingredientes
- 200 gramas de água ou leite
- 200 gramas farinha de trigo
- 1/2 unidade de beterraba - tamanho médio para grande
- 1 unidade de ovo grande
- 2 colheres de chá de óleo
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Bata todos ingredientes no liqüidificador.
- Aqueça uma frigideira com um pouquinho de óleo, coloque 1/2 concha da massa e deixe alguns segundos para cozinhar.
- Vire a panqueca e cozinhe o outro lado.
- Tire-a da frigideira e repita o processo até acabar toda a massa.
- Monte a sua panqueca, colocando o recheio de sua preferência.
- Sirva em seguida.