Receita de Massa de Panqueca de Beterraba - uma cor linda e apetitosa para o seu prato!
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Massa de Panqueca de Beterraba

Essa receita de Massa de Panqueca de Beterraba é ideal para dar uma graça no almoço da criançada e dos adultos também!!!

Um prato nutritivo, colorido e bem fácil de fazer. Vamos cozinhar?

 

Receita de Massa de Panqueca de Beterraba – uma cor linda e apetitosa para o seu prato!

Receita de Massa de Panqueca de Beterraba - uma cor linda e apetitosa para o seu prato!

 

Massa de Panqueca de Beterraba

Massa de Panqueca de Beterraba - um prato delicioso, nutritivo e colorido para o seu prato. 
Preparo10 mins
Cozimento20 mins
Tempo Total30 mins
Prato: Acompanhamento
Cozinha: Caseira, Comfort Food
Keyword: Beterraba, Panqueca
Porções: 4 pessoas
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 200 gramas de água ou leite
  • 200 gramas farinha de trigo
  • 1/2 unidade de beterraba - tamanho médio para grande
  • 1 unidade de ovo grande
  • 2 colheres de chá de óleo
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Bata todos ingredientes no liqüidificador.
  • Aqueça uma frigideira com um pouquinho de óleo, coloque 1/2 concha da massa e deixe alguns segundos para cozinhar.
  • Vire a panqueca e cozinhe o outro lado. 
  • Tire-a da frigideira e monte a sua panqueca, colocando o recheio de sua preferência.
  • Sirva em seguida.

 

Dicas da Cozinheira:

 

Para rechear as nossas panquecas, usei frango desfiado, alface, cebola e cenoura raladinha. Tudo temperado com pimenta do reino, sal e umas gotas de limão.

Quem quiser, use a farinha de trigo integral, porém, a sua panqueca terá uma mudança de cor, não ficando bem vermelhinha.

 

Vamos falar sobre os seus benefícios?

As beterrabas são ricas em nutrientes como ácido fólico, manganês, potássio e vitamina C, tornando-as numa excelente fonte de nutrientes, para além de uma óptima opção para grávidas que têm maior necessidade de ácido fólico durante a gravidez.

Crus, as beterrabas contêm um importante componente chamado betaína, o qual reduz vários tipos de inflamações no organismo. Por outras palavras, é um alimento anti-inflamatório que nos ajuda a proteger dos efeitos do envelhecimento.” – Informações daqui.

 

Além dessa Massa de Panqueca de Beterraba, veja mais quatro receitas deliciosas para fazer para o almoço ou jantar da sua família:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Manga com Pimenta.

 

Ps.: os textos informativos sobre os nutrientes e benefícios foram escritos através de pesquisas feitas por mim (autora).

Recomendo  procurar uma nutricionista ou médico para seguir uma dieta personalizada para emagrecer ou para tratar de alguma doença relacionada a forma de se alimentar.

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Receita de Massa de Panqueca de Beterraba - uma cor linda e apetitosa para o seu prato!

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