Massa de Panqueca sem Leite
Prepare um delicioso prato para as refeições do dia a dia.
Servings: 2 Pessoas
Calories: 65kcal
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 Frigideira para panqueca
- 1 concha
Ingredientes
- 1 xícara de chá de farinha de trigo - ou a farinha de trigo integral ou qualquer outra sem glúten
- 1 unidade de ovo
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de azeite de oliva - ou qualquer outro tipo de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes do liquidificador ou no mixer, até ficar uma massa homogênea.
- Esquente uma frigideira, untada com óleo, em fogo baixo.
- Coloque um pouco da massa na frigideira, não muito quente e esparrame cobrindo todo o fundo, ficando uma camada fina.
- Quando a massa não estiver mais liquida com as bordas soltinhas, a massa já está pronta e solta da frigideira, é só virar e cozinhar o outro lado.
- Retire da panela e repita o processo.
- Assim que estiver pronto, recheie e sirva em seguida.
