Molho de Tomates Assados
Prepare em casa esse Molho de Tomates Assados para a macarronada de domingo.
Servings: 4 pessoas
Calories: 200kcal
Ingredientes
- 3 quilos de tomate para molho - ou tomates italianos
- 8 dentes de alho com casca
- 1/3 de chá de azeite
- 1 unidade de cebola - cortada ao meio
- sal e pimenta moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno em 180°C.
- Lave bem os tomates e corte cada um ao meio.
- Coloque com a parte cortada para baixo na assadeira, um ao lado do outro sem sobrepor.
- Em seguida, coloque os dentes de alho com casca, a cebola cortada ao meio e regue com azeite, tempere com sal e pimenta.
- Leve ao forno e asse os tomates até ficarem dourado.
- Deixe amornar, liquidifique e guarde em um pote com tampa.