Molho Verde para Churrasco
Aproveite o final de semana de churrasco para chamar os amigos, preparar uma carne na grelha e uma bebida gelada.
Preparo5 minutos mins
Cozimento0 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total5 minutos mins
Prato: Molhos
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Alho, Azeite, Cheiro Verde, Maionese, Manjericão, Molho Verde, Molho Verde para Churrasco
Servings: 4 pessoas
Calories: 143kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta
- 1 xícara de chá de maionese
- 1/3 xícara de chá de azeite
- 1/2 maço de cheiro verde
- 1/2 maço de manjericão
- 2 dentes de alho - pequeno
- 1 unidade de limão - suco
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Bata no liquidificador (ou processador) o azeite, o cheiro verde, o manjericão, o alho e o suco de limões até obter uma mistura semelhante ao molho pesto.
Junte a maionese e volte a bater até misturar bem.
Tempere com sal e pimenta.
Coloque o molho em uma tigela, cubra com plástico filme e coloque na geladeira por 1 hora.
Sirva gelado.