Mousse de abacate vegano
Uma sobremesa vegana, saudável e natural. Prepare-se para fazer a mousse mais fácil de chocolate sem leite ou qualquer outro ingrediente de origem animal.
Servings: 4 porções
Ingredientes
- 1 und abacate médio ou 2 avocados maduros 400 g aproximadamente
- 1/4 de xícara (de chá) de melado
- 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
- 1 colher (de chá) de extrato de baunilha opcional
Modo de Preparo
- Abra o abacate ou avocado no sentido do comprimento, retire o caroço e descarte. Com uma colher tire a polpa.
- Coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo e cremoso. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a hélice a triturar os ingredientes. Cuidado pra não colocar muita água.
- Transfira a mousse para um recipiente e leve à geladeira para esfriar (etapa opcional).
- Sirva em seguida acompanhada de castanha, nibs de cacau ou pura mesmo.