Ovos Sangrentos
Deixe o seu Halloween mais bacana!
Servings: 4 Porções
Calories: 77kcal
Ingredientes
- 4 unidades de ovos brancos
- 2 colheres de sopa de vinagre
- corante de alimentos na cor vermelha quanto baste
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque os ovos, cubra com água e adicione 1 colher e meia de vinagre.
- Cozinhe os ovos por 12 minutos até que estejam bem firmes, apague o fogo e aguarde esfriarem.
- Com uma colher, quebre a casca em vários pedacinhos.
- Em um saco plástico de alimento, coloque os ovos e adicione corante vermelho encima das cascas, cobrindo bem toda a superfície.
- Deixe descansando por 15 minutos, para finalizar, adicione o restante do vinagre e deixe descansando por mais 5 minutos.
- Em água corrente, lave bem os ovos e retire a casca.
- Coloque em um recipiente e sirva em seguida para os seus convidados.
Notas
O vinagre é muito importante nesta receita, não deixa a casca do ovo rachar quando a água estiver fervendo e jogando os ovos para lá e para cá na panela.