Receita de Ovos Sangrentos - deixe o seu  Halloween mais bacana!

Ovos Sangrentos | Receita de Halloween

Neste Dia das Bruxas, prepare ovos sangrentos para serem servidos aos seus convidados na Festa de Halloween.

É uma receita simples de fazer e econômica também.

Já sei, você deve estar pensando “não é uma festa típica brasileira”.

Mas gente, com a globalização e informação rolando a solta neste mundão, acho bem bacana esse tipo de comemoração.

Dá para fazer muita coisa legal, principalmente para servir e se divertir com os amigos, com as crianças e a família.

E vamos combinar? Brasileiro ama uma festa, não é mesmo?!

Então, chega de papo e vamos comemorar cozinhar?

 

Receita de Ovos Sangrentos – deixe o seu  Halloween mais bacana!

Receita de Ovos Sangrentos - deixe o seu  Halloween mais bacana!

 

Em uma panela coloque quatro ovos de casca branca e em seguida, cubra com água e adicione uma colher e meia de vinagre.

Esse último ingrediente é muito importante, o vinagre não deixa a casca do ovo rachar quando a água estiver fervendo e jogando os ovos para lá e para cá na panela.

Pois bem, voltando ao modo de preparo, cozinhe os ovos por 12 minutos até que estejam bem firmes, apague o fogo e aguarde esfriarem.

Com uma colher, quebre a casca em vários pedacinhos.

Em um saco plástico de alimento, coloque os ovos e adicione corante vermelho (quanto baste) encima das cascas, cobrindo bem toda a superfície.

Deixe descansando por 15 minutos, para finalizar, adicione meia colher de vinagre e deixe descansando por mais 5 minutos.

Agora em água corrente, lave bem os ovos, retire a casca e sirva em seguida para os seus convidados.

 

Então, agora que você já sabe como preparar esse Ovos Sangrentos, aproveite para imprimir e levar essa receita com você:

Ovos Sangrentos

Deixe o seu  Halloween mais bacana!
Preparo20 mins
Cozimento12 mins
0 mins
Tempo Total32 mins
Prato: Acompanhamento, Petisco
Cozinha: Caseira
Keyword: Corante, Halloween, Ovos, Vinagre
Porções: 4 Porções
Calorias: 77kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 4 unidades de ovos brancos
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • corante de alimentos na cor vermelha quanto baste

Modo de Preparo

  • Em uma panela coloque os ovos, cubra com água e adicione 1 colher e meia de vinagre.
  • Cozinhe os ovos por 12 minutos até que estejam bem firmes, apague o fogo e aguarde esfriarem.
  • Com uma colher, quebre a casca em vários pedacinhos.
  • Em um saco plástico de alimento, coloque os ovos e adicione corante vermelho encima das cascas, cobrindo bem toda a superfície.
  • Deixe descansando por 15 minutos, para finalizar, adicione o restante do vinagre e deixe descansando por mais 5 minutos.
  • Em água corrente, lave bem os ovos e retire a casca.
  • Coloque em um recipiente e sirva em seguida para os seus convidados.

Notas

O vinagre é muito importante nesta receita, não deixa a casca do ovo rachar quando a água estiver fervendo e jogando os ovos para lá e para cá na panela.

Receitas de Halloween

 

Dicas da Cozinheira:

 

Eu acabei deixando um pouco de vinagre de maçã na tigela, desnecessário, com o tempo os ovos vão desbotando com o vinagre ali.

Também tentei colorir com beterraba (corante natural) e não fui feliz com a escolha, os ovos ficaram com a cor amarelada… então o corante vermelho (industrial) deu um resultado melhor.

Mas quem quiser dar alguma dica com corante natural, é só deixar nos comentários, vou amar saber.

 

Use a casca para decoração!

 

Receita de Ovos Sangrentos - deixe o seu  Halloween mais bacana!

 

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Receita de Halloween

 

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