Panquecas Dutch Baby
Prepare algo diferente no café da manhã!
Servings: 1 porção
Calories: 298kcal
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1/2 xícara de chá de farinha trigo
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de açúcar - colocaria mais pelo paladar brasileiro
- 1 pitada de noz-moscada
- 4 colheres de sopa de manteiga
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 218 graus celsius.
- No copo do liquidificador coloque os ovos, farinha, leite, açúcar e noz-moscada e misture bem até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira de ferro pesada ou ramequim de porcelana, coloque a manteiga.
- Leve ao forno, aguarde a manteiga derreter (cuidado para não queimar), retire e adicione a massa batida.
- Volte ao forno e asse por 20 minutos, ou até que a massa da panqueca esteja inchada e dourada.
- Abaixe a temperatura do forno para 150 graus e deixe assando por mais cinco minutos.
- Retire do forno e sirva imediatamente.