Pão de Alho para Churrasco
Aproveite os pães franceses que sobraram e prepare essa delícia sempre que colocar o carvão para esquentar na churrasqueira.
Preparo5 minutos mins
Cozimento15 minutos mins
Prato: ABC da Cozinha, Acompanhamento
Cozinha: Caseira
Palavra-chave: Churrasco, Pão
Servings: 1 porção
Author: Nana - Manga com Pimenta
- 1 unidade de pão francês - ou baguete pequena
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 dentes de alhos - tamanho pequeno para médio
- cheiro verde e pimenta-do-reino a gosto
Descasque os dentes de alho e usando um amassador, esprema todos bem.
Numa frigideira, coloque a manteiga e derreta, em fogo baixo.
Em seguida, adicione os dentes de alhos espremidos, fritando por um a dois minutos.
Apague o fogo e reserve.
Corte o pão em rodelas (não precisa chegar até o final) e passe a manteiga com alho.
Salpique o cheiro verde picado e um pouco de pimenta moída na hora.
Aqueça a churrasqueira ou acenda o forno em temperatura de 180ºC e leve o pão para dourar por mais ou menos dez a quinze minutos. Sirva em seguida.