Go Back Email Link

Pêssego em Calda Caseiro

Nada de jogar os pêssegos fora, prepare uma deliciosa compra de Pêssego em Calda Caseiro. 
Preparo10 minutos
Cozimento35 minutos
Tempo Total45 minutos
Prato: Doce
Cozinha: Mundial
Palavra-chave: Açúcar, Água, Calda, Pêssego, Pêssego em Calda
Servings: 4 pessoas
Calories: 100kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 1 quilo de pêssegos
  • 1 litro de água
  • 1/2 quilo de açúcar

Modo de Preparo

  • Lave os pêssegos, corte-os ao meio e tire o caroço usando uma colher de café.
  • Descasque os pedaços de pêssegos com uma faca afiada e reserve.
  • Numa panela grande e funda, coloque o açúcar e a água, deixe ferver por 5 minutos. 
  • Coloque os pedaços de pêssegos para cozinhar na calda por cerca de 20 a 30 minutos - eles devem ficar cozidos, porém firmes. 
  • Retire do fogo, aguarde esfriar e coloque em um vidro com tampa esterilizado.