Purê de Batatas
Um prato simples e delicioso - Purê de Batatas.
Servings: 4 pessoas
Ingredientes
- 3 unidades de batatas grandes
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal, pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em uma panela com água e sal.
- Quando as batatas estiverem molinhas, retire da água e aguarde esfriar para descascar e amassar.
- Em uma panela adicione a manteiga, as batatas amassadas e o leite, misture bem.
- Leve ao fogo, sempre mexendo, deixe cozinhando até virar um purê.
- Apague o fogo e corrija o sal.