Queijadinha
Um docinho delicioso para o final da tarde!
Servings: 25 unidades
Calories: 155kcal
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 unidades de ovos
- 200 gramas de coco ralado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó químico
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 200 ºC.
- Em uma vasilha, bata primeiramente os ovos com um fouet (batedor de arame).
- Depois acrescente o leite condensado, o açúcar, o coco e o queijo ralado, misturando todos os ingredientes muito bem.
- Coloque o fermento, mexa bastante para incorpora-lo à massa.
- Preencha até a metade de forma de metal ou silicone forrado com forminha de papel.
- Leve para assar por trinta minutos ou até dourar.
- Espere esfriar para servir.