Receita de Nego Bom
Prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.
Preparo10 minutos mins
Cozimento50 minutos mins
0 minutos mins
Tempo Total1 hora hora
Prato: ABC da Cozinha, Doces
Cozinha: Brasil, Caseira
Palavra-chave: Bahia, Banana, Doce
Servings: 80 unidades
Calories: 60kcal
Author: Nana - Manga com Pimenta
- 20 unidades bananas-prata
- 1 quilo açúcar refinado
- 60 ml suco de limão
- açúcar e canela quanto baste para finalizar
Descasque as bananas, amasse e misture com o açúcar.
Coloque a mistura em uma panela bem funda.
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que o doce solte do fundo e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.
Em seguida, retire do fogo, misture o suco de limão e bata bem com uma colher.
Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar com canela.