Receita de Nego Bom - prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

Nego Bom – Doce de Banana Maravilhoso

Oh meu rei, ohhh minha rainha, esse Nego Bom é um doce de banana bem brasileiro, que lembra muito a famosa bala de banana!

É um prato típico da culinária baiana e de outros estados vizinhos, mas também encontrado em boa parte do litoral do país.

Eu sou apaixonada por esse docinho, daquelas que comem um pacotinho até não sobrar um para contar história e procurava a um bom tempo “a receita” desse doce de banana.

Já cheguei até a fazer um Doce de Banana para cortar – clique aqui para ver. Apesar de gostoso, não chegou nem aos pés do doce que estava esperando.

E agora? Será que agora deu certo?!

Então toque os tambores e continue lendo até o final, para ver o meu veredito sobre esse docinho.

Agora chega de papo e vamos cozinhar?

 

Receita de Nego Bom – prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

Receita de Nego Bom - prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

 

O primeiro passo é separar os ingredientes: vinte bananas-prata, um quilo de açúcar refinado, sessenta ml de suco de limão.

Também precisará de açúcar e canela para finalizar o doce de banana.

O segundo passo é descascar as bananas, amassá-las e em seguida, misturar com o açúcar.

Coloque a mistura em uma panela bem funda e leve ao fogo brando, mexendo sempre até que o doce solte do fundo e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.

Logo após, apague o fogo, misture o suco de limão e misture bem usando uma colher.

Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar com canela.

Quem quiser, pode embrulhar os docinhos em papel celofane ou em plástico transparente.

 

Agora que você já sabe como preparar esse Nego Bom – Doce de Banana, aproveite para imprimir e levar essa receita contigo:

Receita de Nego Bom

Prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.
Preparo10 mins
Cozimento50 mins
0 mins
Tempo Total1 hora
Prato: ABC da Cozinha, Doces
Cozinha: Brasil, Caseira
Keyword: Bahia, Banana, Doce
Porções: 80 unidades
Calorias: 60kcal
Autor: Nana - Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 20 unidades bananas-prata
  • 1 quilo açúcar refinado
  • 60 ml suco de limão
  • açúcar e canela quanto baste para finalizar

Modo de Preparo

  • Descasque as bananas, amasse e misture com o açúcar.
  • Coloque a mistura em uma panela bem funda.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sempre até que o doce solte do fundo e fique em um ponto bem açucarado, quase queimado.
  • Em seguida, retire do fogo, misture o suco de limão e bata bem com uma colher.
  • Faça pequenas bolinhas e passe no açúcar com canela.

 

Receita Nordestina

 

Dicas da Cozinheira:

 

Muito bem, aqui em casa, acabei embrulhando os meus docinhos em papel manteiga.

Antes que alguém me pergunte, quantidade da receita dá mais ou menos 80 unidades / docinhos.

Receita base daqui.

Agora o resultado final sobre o doce Nego Bom, batam os tambores!!!

Então, confesso que ficou uma delícia, bem parecido com aqueles doces que são vendidos por aí, porém, achei bem mais macio.

Vale a pena fazer essa receita na sua casa.

 

Receita Nordestina

 

Se você chegou até aqui, não vá embora! Conheça mais quatro receitas para preparar em casa:

 

 

Ou clique aqui e veja mais receitas para lanche já publicadas no Manga com Pimenta.

Então, gostou dessa Receita de Nego Bom – Doce de Banana Baiano? Então compartilhe nas suas mídias sociais.
Além disso, não esqueça de seguir o Manga com Pimenta nas Redes Sociais.
Afinal, você fez essa receita? Marque no instagram com a hashtag #blogmangacompimenta e também marque @blogmangacompimenta, adoramos ver as fotos e resultados :)

Também siga o meu perfil no Pinterest.

Ah, inscreva-se no Youtube – clique aqui, toda segunda-feira tem episódio novo :)

 

Receita de Nego Bom - prepare um doce de banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

Receita de Nego Bom - Doce de Banana caseiro e delicioso, você não vai parar de comer.

2 pensou em “Nego Bom – Doce de Banana Maravilhoso

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Classificação da Receita




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.