Repolho Refogado com Tomate
Para acompanhar a carne grelhada, o arroz e o feijão da semana!
Servings: 4 porções
Calories: 71kcal
Ingredientes
- 1/2 unidade de repolho lavado e cortado em tiras
- 1/2 unidade de cebola cortada em tiras
- 2 dentes de alhos picados
- 1 unidade de tomate grande picado em cubos
- 50 ml água
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite para esquentar em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho para refogar, logo em seguida, ponha o repolho já fatiado e a água.
- Tempere com sal e pimenta, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhando até o repolho murchar um pouco.
- Apague o fogo, coloque o cheiro verde, o tomate em cubinhos e misture bem.
- Sirva em seguida.
Notas
Sirva esse Repolho Refogado com Tomate com arroz e um filé de frango grelhado.