Salada de Repolho com Cenoura
Um prato delicioso para os dias quentes.
Servings: 2 pessoas
Calories: 33kcal
Ingredientes
- 8 xícaras de chá de repolho picado
- 1/4 xícara de chá de cenoura ralada
- 2 colheres de sopa de suco de limão - espremido na hora
- 3 colheres de sopa de azeite - extra virgem
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- sal, salsinha e pimenta preta moída na hora a gosto
Modo de Preparo
- Rale as cenouras, pique o repolho e a salsinha.
- Em uma travessa para salada, misture a mostarda, suco de limão, azeite, sal e pimenta.
- Adicione o repolho, as cenouras, a salsinha e misture bem.
- Prove e corrija o tempero caso seja necessário.
- Cubra a travessa e deixe na geladeira por 30 minutos, antes de servir.