Receita de Salada de Repolho com Cenoura Refrescante - uma entrada deliciosa antes do prato principal.
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Salada de Repolho com Cenoura Refrescante

Os dias começaram a esquentar por aqui e na hora do almoço, nada melhor que uma bela Salada de Repolho com Cenoura, bem refrescante para acompanhar o arroz, feijão e um frango assado delicioso feito para toda a família.

Vamos cozinhar?

 

Receita de Salada de Repolho com Cenoura Refrescante – uma entrada deliciosa antes do prato principal.

Receita de Salada de Repolho com Cenoura Refrescante - uma entrada deliciosa antes do prato principal.

Salada de Repolho com Cenoura Refrescante

Preparo40 mins
Tempo Total40 mins
Prato: Acompanhamento | Salada
Cozinha: Prepare um delicioso prato em dias quentes - Salada de Repolho com Cenoura Refrescante
Autor: Manga com Pimenta

Ingredientes

  • 8 xícaras de chá de repolho picado
  • 1/4 xícara de chá de cenoura ralada
  • sal salsinha a gosto
  • 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • sal e pimenta preta moída na hora a gosto

Modo de Preparo

  • Rale as cenouras, pique o repolho e a salsinha.
  • Em uma travessa para salada, misture a mostarda, suco de limão, azeite, sal e pimenta.
  • Adicione o repolho, as cenouras, a salsinha e misture bem.
  • Prove e corrija o tempero caso seja necessário.
  • Cubra a travessa e deixe na geladeira por 30 minutos, antes de servir.

Receita de Salada de Repolho com Cenoura Refrescante - uma entrada deliciosa antes do prato principal.

 

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